About Us - Pempek Shandy
Chat Kami Sekarang

Tentang Kami

Pempek atau Empek-empek

Makanan khas dari Palembang yaitu sejak abad ke-16, sekitar tahun 1617 dari perantau Tionghoa ke Palembang. Hingga kini Pempek menjadi salah satu oleh-oleh khas dari Palembang- Sumatera Selatan dan masuk daftar kuliner Indonesia yang mendunia.

Dirintis oleh seorang perempuan asal Baturaja-Sumatera Selatan bernama Ibu Syisu. Berawal dari hobi memasak dan berpetualang kuliner di Nusantara, berdirilah bisnis dengan merek dagang Pada 06 Maret 2020 di Jakarta Pusat. selalu memastikan pemilihan bahan baku terbaik dari proses yang hygienis mulai dari pengolahan ikan, adonan hingga produk akhir untuk pelanggan/konsumen

Produk

Pempek Telur Kecil

Pempek dengan isi telur di kocok yang menyerupai bentuk Pempek Kapal Selam dengan bentuk lebih kecil. Dengan bentuk yang indah lebih kecil 1 : 5 dengan Pempek Kapal Selam, pempek ini juga memiliki daya tarik cita rasa tersendiri bagi penggemarnya.

Pempek Lenjer

Pempek dengan cita rasa original bentuknya yang sederhana lonjong kecil, dapat memanjakan lidah karena rasa yang khas bisa membuat penggemarnya susah melupakannya.

Pempek Adaan

Pempek dengan menggunakan tambahan santan dan irisan bawang merah pada adonan bahannya, sehingga rasanya lebih gurih. Proses pembuatan nya yang berbeda dengan cita rasa dan aroma khas, penggemarnya merasakan sensasi yang berbeda.

Pempek Kulit

Pempek yang menggunakan bahan dasar kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal dan krispy.

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam memiliki ukuran yang lebih besar dengan isian telur ayam yang gurih mantap jika dibandingkan dengan pempek jenis lainnya. Pempek Kapal Selam jadi varian pempek favorit banyak orang.

Tekwan

Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah soun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

Yuk... Pilih Pempek mu
Di sini....

Jadikan moment berhargamu istimewa dengan pempek shandy

Keranjang Belanja